2011年10月29日土曜日

続・日生の牡蠣

カキショップ「ひなせ」のチラシが出来上がりました。
11月1日開店予定で進めて居りますが、本当に美味しい牡蠣は11月中旬以降だそうです。
ダインングバー“アイ”の御客様も牡蠣の好きな方が多いので①牡蠣鍋②カキフライ③焼き牡蠣
牡蠣鍋
カキフライ

焼き牡蠣
等の注文が多く有ります。
本当は、生ガキが一番なのですが、日生の牡蠣は原則加熱用です。(生でも食べられるそうですが、
漁協直の為、許可出来ないそうです。)
開店になれば早速、仕入れて美味しい牡蠣料理で美味しいお酒を飲みたいと思います。
牡蠣の好きな御客様はご予約をお願致します。
ダイニングバー“アイ”☎03-3298-0023 午後4時30分~午後10時
店はママさん一人なので忙しい時は多少繋がらない場合もあります。お許し下さい。

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