１０月２０日（月）
今日も晴天です。
私は、体調を崩し、先日、ニンニク注射をして、風邪薬を処方していただき、服用しています。
１８日（土） ダイニングバー“アイ”で、「そばを食べる会」を催ししました。
お客様であり、友人の市川二三男様の手打ちによるおそばです。
そば粉は北海道産で、つなぎを少なくして打ったもので、直ぐに蕎麦屋を開店できるほどの
出来栄えでした。
アイお客様も皆さん美味しいと言って、お替り頼むほどです。
私も、風邪気味でしたが、余りの美味しさに三枚を食べたほどです。
一週間に2～３回はおそばを食べる私は、多少のそば通ですのでお世辞抜きで
美味しいおそばでした。
追
おそばに合った汁も市川さんの自家製でした。
そばを食べた後は、広島特産の「西城柿」をいただきましたが、柿をポリ袋から取り出し、
20～30分ほどなじませ、渋を抜いた柿は特別な風味が出て一層美味しくいただけました。
西城柿も、お客様の差し入れでした。
美味しいものを有難うございました。
立会川・大森海岸・平和島
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