2013年8月28日水曜日

夏バテ

8月28日(水)

8月も末に成りました。

あれだけの猛暑も今週は涼しい日が有りましたが、今日は又30℃以上の猛暑です。

この時期、急に涼しくなると、夏バテ現象を起こし、体調不良に成りがちです。






食欲が無くなるといけないので、出来る限りスタミナのとれる食材で、食事を取る事に心掛けています。

70歳を超えると余り、量は取れませんが、美味しい肴と、美味しいお酒で、何とか夏バテは解消できそうです。

今日もダイニングバーアイ”でお世話になります。


夏バテを防止・解消する対策

 

夏バテ(夏ばて)を防止・解消する対策はどうすればいいのでしょうか?

夏バテの原因・要因が、
  • 自律神経の失調
  • 水分不足
  • 胃腸の働きの低下
であることを考えると、以下の4つの方法が夏バテ防止・解消の対策・予防法と考えられます。

  • しっかりと食べる
  • 水分を補給する
  • 冷房の効きすぎに備える
  • しっかりと寝る


夏バテにはビタミンB1,B2とクエン酸をしっかりとって、疲れの元となる乳酸をどんどん消費してエネルギーに代えていきましょう!

以下ではビタミンB1,B2やクエン酸がたくさん含まれている食材とおいしく食べられるメニューをご紹介します。

【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】
  • 豚肉(特にモモ肉、ひれ肉)
  • レバー
  • 枝豆
  • 納豆
  • 豆腐
  • 玄米
  • うなぎ(ビタミンB1
  • いわし
  • ゆず
【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

ビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収がよくなります。アリシンがたくさん含まれているの

はねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどなので、これらと一緒に食べるのがいいですね。
  • 豚しゃぶ(にんにくを薬味にして)
  • レバニラ炒め
  • 卵とたまねぎのうな丼
  • 豆腐の肉あんかけ




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2013年8月21日水曜日

体脂肪率

8月21日(水)

相変らず寝苦しい熱帯夜が続いています。

東京の気温はドバイの気温と同じだそうです。


暑さに負けぬよう、
毎朝、規則正しく、体調管理をしていますが、測量計に乗ると幾つかの数値が出ます。



その数値の1つに実年齢が有りますが、58歳~60歳の範囲で推移していますが、

体脂肪率の影響が大きい気がします。(本当の歳は70歳と7カ月です。)

体脂肪は、体内に蓄積された脂肪のことですから、あまり多い場合は生活習慣病の原因に及ぶ危

険性があります。

私の体脂肪率は、25前後ですが、多くなると実年齢が確実に上がります。
 

自分の体脂肪量(kg)を計算するには、体脂肪率(%)×体重(kg)×0.9で算出できます。

世界的な肥満度を計測するBMI係数は、体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)で出すことができ、25以上で

肥満と言われていますが、体脂肪率で30%以上の比率であれば、いくらBMI係数が25未満であっ

ても内臓脂肪が多いので、ダイエットをする必要があるでしょう。


2013年8月19日月曜日

木星の不思議

8月19日(月)

14日からの5連休も終わり今日から出勤。

連休中、家の片付けなどで過ぎてしまったが、相変らず35℃以上の猛暑で有る。

箪笥の移動のときは熱中症寸前の状態だった。

暇な時間帯は、TVのビデオをみて居たが、木星の不思議に驚いた。




地球の生命がかろうじて生きていけるのは、大引力の木星が外宇宙からの小天体を引き寄せて飲みこんでくれるからと聞いた。 

地球にとっては木星さまさまである。

知ってか知らずか、西洋では木星はギリシャ神話の主神ゼウス(ジュピター)になぞらえるらしい

地球を守る大きさと度量

色んな隕石や彗星をみさかいなくパクっといく好色っぷり

まさに最高神である。


木 星太陽系イチの巨大惑星(恒星になれなかった惑星)

惑星と聞いて、まず思い浮かんだのが木星だった。

少し調べると、そのスケールの大きさに圧倒された。

直径は地球の11倍、体積は1300倍、質量は320倍。太陽系全ての惑星や衛星を足しても木星

の半分の質量しかない。
もし、今より50100倍の質量を持っていたら、自ら光り輝くもうひとつの太陽になっていたと考え

られている。

木星といえば大赤斑。
 
大きさは縦13000Km、横24000Kmもあり、地球の2倍ほどの大きさがある木星大気の渦である。

1664年の発見以来ずっと存在している。地球の台風が10日ほどで消滅するのに、巨大な渦巻

きが340年以上も存在しているのかは謎のまま。




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2013年8月13日火曜日

夏季(期)休暇

8月13日(火)

相変らず猛暑が続いています。

四国の四万十支では41℃の考えられない程の猛暑を記録しました。

東京も連日35℃を超え、夕方は雷と豪雨に見舞われています。

多くの会社も夏季(期)休暇に入り、お客さまも殆ど少なくなりました。





当社も14日(水)~18日(日)迄、休業いたします。

 



夏季休暇ですが夏期休暇かも?。

まず、「夏季」と「夏期」の違いについて考えてみましょう。「季節」の1つとして夏を取り上げるのか
、あるいは「期間」の名称の1つとして扱うのかが、ポイントです。

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2013年8月9日金曜日

危険な2ツ




8月9日(金)

暑い!暑い!

35℃の猛暑が再来しました。

熱中症に気を付けながら外回りしています。

中国では40℃を記録し、日本も記碌するかも知れません。


歩きながら携帯ダメ 駅で呼び掛け、JR東日本


 


JR東日本は、10日、スマートフォン(多機能携帯電話)などを使いながら駅を歩かないように、構内放送したり、掲示板にポスターを張ったりしたりして、乗客に注意を呼び掛け始めた。

 JR四ツ谷駅(東京都新宿区)で5月27日午後、携帯電話を操作しながらプラットホームを歩いていた小学5年の男児が誤って線路脇に転落し、けがをした。

 国土交通省のまとめでは、携帯を使っていた乗客がホームから転落したケースは平成22年度に全国で11件、23年度に18件起きている。

 R東日本は、、こうした事故が増える傾向にあるとして「携帯電話&ゲーム、歩きながらはダメ」と書いたポスターを約千枚用意し、この日から首都圏を中心に駅に掲示。駅員も「歩きながらの使用は控えてください」などとアナウンスした。

エスカレータは歩かず、手すりに つかまろう


エスカレーターの安全利用を呼びかけるキャンペーンが、JRグループ4社をはじめとする鉄道事業者27社局と日本民営鉄道協会などにより、日本エレベーター協会と共同で実施する。

キャンペーン期間は7月29日から8月31日まで。

 


各駅や各施設で、エスカレーター利用時にバランスを崩して転倒する事例や、走りながら上り下りし

たために別の乗客に衝突し、転倒させるなどの事故が発生しているという。いまでは広く定着して

いる「エスカレーターの片側を歩行者用に空ける」習慣も、さまざまな事情で片側を空けられない乗客にとっては、危険な事故につながる場合もあるとのこと。

こうした状況を踏まえ、すべての利用者が安心してエスカレーターを利用できるように、ポスター掲出を通じ、「みんなで手すりにつかまろう」などの呼びかけを実施する。実施団体は、JR東日本、JR

北海道、JR東海、JR西日本を含む、北海道・関東・中部・関西の鉄道事業者27社局と、森ビル、日

本民営鉄道協会、日本エレベーター協会など計32社局。

なお、JR東日本グループでは、これに合わせてB3版ポスターも制作しており、グループ内27社の商

業施設などに計266枚掲出する独自の取組みを実施する。


以上、危険な事は止めましょう。

そんな私も、駅のエスカレーターーは、歩いて降りています。(上りは左側に止まって)


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2013年8月3日土曜日

8月3日(土)

今日は、立会川の氏神様=天祖神社の祭礼です。

2年に一度の本祭りの為、今年は陰祭りに成ります。

然し夜は神社の境内の櫓の上で奉納演芸が行なわれます。

各町内会の方々が、カラオケ・民謡・フラダンス等で盛り上げます。

ダイニングバーアイ”に来られているフラの方々も出演するので見に行きます。

今朝の日経にイギリスの世界的な酒類コンペティション「ISC」にて「響21年」がカテゴリー最高賞「トロフィー」受賞の広告が出ていました。
 

ダイニングバーアイ”のお客様もきのファンが多く12年をキープして楽しんでします。
 
私も、を呑んでしますが香りの良さで、大好きなウイスキーです

美味しお酒と美味しい肴で呑む酒は最高です。



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2013年8月1日木曜日

夏負け予防に豚肉?

8月1日(木)

今日から8月です。

暑い夏の夏バテにならない為に今から気を付けなくてはいけません。

 どうして夏バテになるのでしょう? 
 
「真夏の暑さ、それ自体が人間にとって大きなストレスになるのです。

ストレスを受けると内臓の血流が悪くなって胃腸障害につながります。

食欲も落ち、栄養障害に陥りやすくなります。」
 
夏バテというのは、体内の水分の代謝異常が原因で起こっていることもあります。

必要以上の水が体にたまり、血液中のナトリウムやカリウム、カルシウムなどのバランスが悪くなってしまうことです。

冷たい物を飲み過ぎたり、外が暑くて室内がよく冷えている、という温度差がさらに体に悪影響を与えているのです。」
 
要するに、暑さが体調を崩させて、食欲が落ちる、すると栄養が足りなくなってもっと調子が悪くなり、さらに食欲が落ちる。
それでいて冷房の効いた部屋で冷たい物ばっかり飲んでいるのでバテてしまう、というわけです。
 

 夏に不足しがちな栄養素  
 
夏にはなんといってもビタミンがとても大切なのです。
 
例えばそうめんばっかりの食事では、エネルギー源は取れていても、ビタミンB群が足りないからエネルギーとして使えません。 
 


ビタミンB1は豚肉などに多く含まれています。
 
さらに「体の免疫力を高めるビタミンAが豊富な緑黄色野菜は、ことに夏場には積極的に取ってほしいものです」。
 
ストレスヘの抵抗力を高めるビタミンCや、汗で出て足りなくなりがちなカルシウムや鉄も大切。特に鉄は足りなくなると疲れやすくなるし、胃液の分泌も低下してしまいます。
 
だからスタミナをつけようと、ステーキだけドーンと食べても夏バテ解消はできません。
「夏に出回りやすい野菜の中でも、おなかの調子を整えるオクラ、利尿作用を持つきゅうり、ビタミンAの豊富なピーマンやかぼちゃ、胃液の分泌を促進するトマトなどをぜひ取ってください」。


 






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